Dia dos Namorados - Fondue

Frio e dia dos namorados, hummm... Combinação perfeita para todos que tem um namorado por perto.

Pensando nisso a equipe CH traz uma receitinha linda e fácil de preparar que super combina com a data e o clima. Que tal um fondue de chocolate, com frutas lindas e acompanhado por um vinho?

Então vamos ao que interessa, a receita...

Ingredientes:

· 400g de chocolate ao leite em barra

· 100g de chocolate meio-amargo

· 1 lata de creme de leite light

· 1 cálice de licor de Amarula

· frutas picadas ( banana, morango, kiwi )

Modo de preparo:

1. Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas

2. Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido

3. Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta

4. Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite

5. Mexa até ficar com uma consistência cremosa

6. O importante é mexer sempre para não empelotar

7. Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas e molhando na mistura

Um Feliz dia dos Namorados a todos. (L)