Torta salgada de frango

Hoje o post, é perfeito para o lanchinho da tarde (mesmo sendo 10AM ainda), já vai se programando para um chá da tarde especial. Que tal?!

Uma torta de frango, fácil de fazer, e fácil de diversificar.

Você pode fazer uma torta diferente para cada dia da semana, variando o recheio com carne, peixe, presunto e queijo, legumes bem coisa de mãe. Só depende da sua criatividade.

Então vamos a receita:

Massa:

2 xíc de Leite

3 xíc de Trigo

1 Xíc de óleo

2 Ovos

Sal a gosto

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador (essa é a melhor parte) =D

Dica CH: Se ao invés da massa cremosa, você quiser uma massa fofinha (tipo bolo), substitua o liquidificador por uma batedeira.

Recheio:

1 Peito de frango desfiado

3 Tomates médio

1/2 cebola picada

1/2 lata de milho verde

2 dentes de alho picado

1 colher de azeite

Cheiro verde a gosto

Modo de preparo: Coloque em uma panela o azeite, alho e cebola, refogue e em seguida coloque o frango desfiado. Acrescente os outros ingredientes (menos o cheiro verde). Desligue o fogo, e só então acrescente o cheiro verde.

Despeje o recheio na forma sobre uma camada de massa, e depois faça outra camada fina de massa.

Asse em fogo médio por aproximadamente 40 min.

Testado e aprovado pelo CHappetit.

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